오늘의 영단어 - BSI : Business Survey Index : 경제조사지수모든 음식을 칼로리에 맞추면 너무 복잡하다. 음식을 무조건 멀리하려고 하지 말고 먹고 싶으면 먹어라. 그대신 양을 줄이자. -구태규 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 No work, no money. (일을 해야 돈이 생긴다.)가장 훌륭한 전제는 우리의 통상적인 믿음이 잘못됐다고 생각하는 것이다. -켄 오슬렌 오늘의 영단어 - labor : 노동군자는 남과 화합은 하지만 뇌동(雷同)은 하지 않는다. 다른 사람과 진실되게 화합은 할지언정 비리에 뇌동부화(雷同附和)해서는 안 되는 것이다. -논어 오늘의 영단어 - stalwart : 애당심이 강한, 건장한, 굵직하고 튼튼한 오늘의 영단어 - force feeding : 강제로 먹이다오늘의 영단어 - brazenly : 뻔뻔스럽게, 철면피하게