수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 Don't make a mountain out of a molehill. ( 침소봉대 하지마. ) 오늘의 영단어 - controversial bills : 말썽이 많은 법안책에서는 당신이 원하는 것이라면 무엇이든지 될 수 있다. 텔레비전에서는, 당신이 이러이러한 것을 보는 게 좋겠다고 다른 사람이 결정한 것밖에는 불 수 없다. 그러나 책을 통해서는 당신은 그 어떤 것이라도 될 수 있다. 세상 어디라도 갈 수 있다. 마르코 폴로를 따라 중국을 여행할 수도 있다. 그리고 다음날은 멜빌(미국의 소설가)과 남태평양 제도에 갈 수도 있다. 뗏목을 탄 톰 소여나 허클베리 핀이 될 수도 있다. 독서 외에 다른 방법으로는 당신이 그토록 여러 곳에 가보거나 다양한 인간이 되어볼 수가 없는 것이다. -빌 비크(외다리 야구 구단주) 지구상의 어떤 나라도 자국의 나쁜 정부보다 다른 나라의 좋은 정부를 원하지 않는다. -간디 너를 칭찬하고 따르는 친구도 있을 것이며, 너를 비난하고 비판하는 친구도 있을 것이다. 너를 비난하는 친구와 가까이 지내도록 하고 너를 칭찬하는 친구와 멀리하라. -탈무드 오늘의 영단어 - summit : 정상, 꼭대기오늘의 영단어 - landmark : 경계표, 획기적인 사건, 획기적인, 두드러진책력 보아 가며 밥 먹는다 , [길이(吉日)을 골라 밥 먹는다는 뜻으로] 너무 가난하여 끼니를 자주 거름을 이르는 말. 그 처지가 그렇기 때문에 그런 결과로 된 것이다. 사람이란 자기의 설 바를 잘 고려해야 된다. -순자